L’Essonne regorge d’un terroir et de savoir-faire emblématiques.
Aussi, nos producteurs locaux sont mis en avant sur deux publications…
Manger local, c’est soutenir les producteurs et ainsi contribuer à l’activité économique et au dynamisme de votre territoire.
C’est également agir pour la planète en réduisant les pollution associées au transport et à l’emballage des aliments.
Pour faire connaissance avec les fermes locales, le Triangle Vert a édité ce livret, disponible en Mairie.
Le programme Sésame, c’est du champ à l’assiette : une alimentation locale et saine, créatrice d’emplois, accessible à tous, respectueuse des ressources naturelles, des agriculteurs et de leur avenir.
Dans le cadre du projet sésame, l’Agglo a réalisé un carnet des producteurs locaux que vous pouvez consulter via le lien ci-dessous.
